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- Artikel-Nr.: SW40731
Ruchbrotmehl aus Dinkel Für eine dunkle, herzhafte und rustikale Brotspezialität nach dem... mehr
Spielberger MühleDinkel Ruchbrotmehl, 1 kg Packung
Ruchbrotmehl aus Dinkel
Für eine dunkle, herzhafte und rustikale Brotspezialität nach dem berühmten Schweizer Vorbild.
Typ 1100 enthält besonders viele Bestandteile aus der äußeren Randschicht des Korns, wodurch
ein charaktervolles, hocharomatisches Mehl gelingt. Ruchmehl hat einen Mineralstoffgehalt nach
Schweizer Verordnung von 0,91–1,69 %.
Ernährung: | vegan |
Verarbeitung: | rohkost |
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Nähr- und Brennwerte: Brennwert in kJ: 1436 / 100 g Brennwert in... mehr
Nähr- und Brennwerte: |
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Süßungsmittel: | Keine Angabe! | ||||||||||||||||||
Sonstiges: | vegan |
Zutatenliste: DINKELmehl** (eine Ur-Weizenart) **aus biodynamischer Erzeugung mehr
Zutatenliste: DINKELmehl** (eine Ur-Weizenart) **aus biodynamischer Erzeugung
Allergiehinweise: (enthält) Dinkel (Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders... mehr
Allergiehinweise:
(enthält) Dinkel
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)
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