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- Artikel-Nr.: SW17891
Sommer & Co. Demeter Shortbread Bites, 150 g Packu - Shortbread Bites
Manchmal ist es die Einfachheit, die ein Gebäck zu etwas Besonderem macht. Die Zutatenliste für unsere Shortbread Bites ist denkbar kurz, Dinkelmehl, Butter und regionaler Rübenzucker in bester Bio-Qualität, in Demeter-Qualität. Ein Hauch von Meersalz wie die salzige Brise an den malerischen Klippen Schottlands.
Alkoholgehalt: | alkoholfrei |
Ernährung: | vegetarisch |
Hinweise zur Lagerung
Lagerungshinweise Verbraucher: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Logistik
Verpackungsmaterial Stück: PP, Papier
Verkaufsbezeichnung Stück: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel: nein
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1935 kJ / 462 kcal
Fett: 23
davon gesättigte Fettsäuren: 15
Kohlenhydrate: 56
davon Zucker: 20
Ballaststoffe: 2,0
Eiweiß: 6,8
Salz: 0,75
Zutaten
Dinkelmehl**¹ Type 630 (53%), Butter** (27%), Rübenzucker**, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: süß,buttrig,leicht salzig
Besonderheiten: - 100% BIO - gebacken im Taunus - mit Dinkel aus Deutschland
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
Allergenhinweise
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Herkunft: Deutschland (DE)
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach