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- Artikel-Nr.: SW31608
Sommer & Co. Demeter Dinkel Kinder, 150 g Packung - mit 14% frischer Demeter-Butter gebacken
Unser feines Buttergebäck backen wir ausschließlich mit frischer demeter-Butter und Dinkelmehl. Wir verfeinern mit echter Bourbon-Vanille.
Ernährung: | vegetarisch |
Hinweise zur Lagerung
Lagerungshinweise Verbraucher: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Logistik
Verpackungsmaterial Stück: PP
Verkaufsbezeichnung Stück: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel: nein
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 1857 kJ / 442 kcal
Fett: 14
davon gesättigte Fettsäuren: 9,6
Kohlenhydrate: 68
davon Zucker: 19
Ballaststoffe: 5,9
Eiweiß: 8
Salz: 0,09
Zutaten
Dinkelmehl** (66%), Butter** (14%), Rübenzucker**, Dattelmus** (6%), Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus Dinkel
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Allrgemnhinweise
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Herkunft: Deutschland (DE)
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach