Rotwurst vom Kalb 160g Glas

Rotwurst vom Kalb 160g Glas - Ein Klassiker der Wurstkonserven ganz besonders, statt Schwein verwenden wir Kalbfleisch.

Wir sind ein familiengeführtes landwirtschaftliches Unternehmen. Bei uns steht der ökologische Landbau, unter den besonderen Verhältnissen des Spreewaldes, ganz im Zentrum unseres Tuns. Da nach unserem Verständnis nicht nur der Anbau, sondern auch der Vertrieb der bei uns entstandenen Produkte, ökologischen Kriterien entsprechen sollte, liegt der Schwerpunkt der Vermarktung in der Region Berlin-Brandenburg.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 603 kJ / 145 kcal
Fett: 10,7
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6
Kohlenhydrate: 1,7
Eiweiß: 14,3
Salz: 1,9

Zutaten

Kalbfleisch** (68 %), Schweinespeck (19,4 %)**, Kälberblut (9,7%)**, Meersalz, Trinkwasser, Majoran*, Pfeffer*, Zwiebel*, Kümmel*, Piment*, Thymian*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: herzhaft, würzig und doch natürlich
Besonderheiten: Rund 275 Milchkühe nebst Jungvieh und eine Handvoll Sattelschweine füllen unsere Ställe. Alle unsere Rinder behalten ihre Hörner. Diese sind als wichtiges Körperteil für ein natürliches Verhalten der Tiere verantwortlich. Die männlichen Tiere werden nicht wenige Tage nach ihrer Geburt in spezialisierte Mastbetriebe abgegeben, sondern verbleiben bis zur Schlachtreife bei uns.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: Spuren möglich
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Spuren möglich
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Spuren möglich
Senf und Senferzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Landgut Pretschen Vertriebs GmbH; Am Landgut, 15913 Märkische Heide, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Landgut Pretschen Vertriebs GmbH
Straße Inverkehrbringer: Am Landgut
PLZ Inverkehrbringer: 15913
Ort Inverkehrbringer: Märkische Heide
Land Inverkehrbringer: Deutschland