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Vallée Verte Raclette Trüffel Scheiben 200g

Raclette Trüffel Scheiben 200g
10,12 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (50,60 € * / 1 Kilogramm)

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EU Bio-Siegel
Schweiz
  • SW27603
Raclette Trüffel Scheiben 200g - Raclette Trüffel Scheiben Als Paul Strähl Senior 1954 in... mehr
Raclette Trüffel Scheiben 200g

Raclette Trüffel Scheiben 200g - Raclette Trüffel Scheiben

Als Paul Strähl Senior 1954 in Siegershausen, einem Ortsteil der Gemeinde Kemmental im Kanton Thurgau, seine Käserei gründete, gehörte er zu den wenigen Pionieren, die an die Zukunft von neuen Käsesorten glaubten. Doch der Erfolg gab ihm recht. Aus seiner kleinen Käserei ist mittlerweile ein großer Betrieb mit über 65 Mitarbeitern geworden, die täglich bis zu 15.000 kg Käse herstellen. Geführt wird das Unternehmen in der dritten Generation von Astrid Holenstein und Peter Strähl. Sein Vater, Hans-Peter Strähl, ist - wie es dessen Vater Paul Strähl es ebenfalls war - Käsemeister und Garant für die hervorragende Qualität der Produkte. Die wichtigsten Partner des Unternehmens sind die knapp 120 Milchbauern aus der Region, die den Rohstoff für die Käseherstellung liefern. Die Produktionsstätte in Siegershausen ist auf Raclette, Schnittkäse und Weichkäse spezialisiert, während in Bürglen, einem 2003 übernommenen Schmelzkäsewerk, das Original Schweizer Fondue und Schmelzkäse hergestellt werden. Das Erfolgsgeheimnis der Strähl AG beruht auf der Erfahrung mit traditioneller Käseherstellung in Verbindung mit modernen Technologien, sowie dem Bewusstsein für Käsespezialitäten in höchster Qualität.

Zuckergehalt: ungesüßt
Ernährung: vegetarisch
Lebensmittel: laktosefrei
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Hinweise zur Lagerung Lagerungshinweise Verbraucher: Gekühlt bei 4-8 °C lagern Ergänzung:... mehr

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Ergänzung: Gekühlt bei 4-8°C lagern.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: PE, PA
Verkaufsbezeichnung Stück: Stück

Nährwerte bezogen auf 100 ml Energie kJ / kcal: 1424 kJ / 343 kcal Fett: 27 davon... mehr

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1424 kJ / 343 kcal
Fett: 27
davon gesättigte Fettsäuren: 17
Eiweiß: 25
Salz: 2

Zutaten KuhMILCH*, Trüffelzubereitung* (2,27%) (Sommertrüffel* (Tuber aestivum vitt) (2%),... mehr

Zutaten

KuhMILCH*, Trüffelzubereitung* (2,27%) (Sommertrüffel* (Tuber aestivum vitt) (2%), Olivenöl*, natürliches Trüffelaroma), Salz, Olivenöl mit Trüffelaroma* (1,28) (Olivenöl*, natürliches Trüffelaroma), Labaustauschstoff, Milchsäurebakterien, Festigungsmittel: Calciumchlorid
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: ausgewogen-aromatisch mit intensivem Trüffelaroma
Besonderheiten: Die Schweizer Raclette Suisse reifen mindestens drei Monate und haben einen würzigen, aromatischen Geschmack. Für eine optimale Schmelzbarkeit wird der Raclette mit pasteurisierter Milch hergestellt statt. Die spezielle Käsegruppenbezeichnung hat einen Grund: Laut deutscher Käseverordnung darf das Produkt nicht mehr "Käse" genannt werden weil die Trüffelzubereitung Öl enthält, das einen Teil des Milchfettes ersetzt, auch wenn es in diesem Fall sehr wenig ist.
Sonstige Hinweise: Durch den Reifeprozess entwickelt der Raclette dezente Bitternoten, die sich beim rohen Genuss im Gaumen entfalten. Sobald der Käse erwärmt wurde, verschwinden diese meist unerwünschten Aromen. Diese bereits vorgeschnittenen Scheiben sind unter Schutzathmosphäre verpackt. Es handelt sich außerdem um eine praktische, wiederverschließbare Verpackung. Durch den Reifeprozess entwickelt der Käse dezente Bitternoten, die sich beim rohen Genuss im Gaumen entfalten. Sobald der Käse erwärmt wurde, verschwinden diese meist unerwünschten Aromen.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt, Aroma / Aromen

Allrgemnhinweise Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten mehr

Allrgemnhinweise

Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten

Herkunft : Schweiz (CH) Herkunft & Qualität Verarbeitungsland: Schweiz... mehr

Herkunft: Schweiz (CH)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Schweiz
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl


De Rit Kichererbsen Chips Meersalz, 75 gr Beutel
deRit
De Rit Kichererbsen Chips Meersalz, 75 gr Beutel
EU Bio-Siegel
Tschechische Republik
2,99 € *
Inhalt 0.075 Kilogramm (39,87 € * / 1 Kilogramm)
SW26781
Kürbispüree 350ml
Georg
Kürbispüree 350ml
Biokreis
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,64 € * 3,83 €
Inhalt 0.35 Liter (10,39 € * / 1 Liter)
SW26688
Wheaty Vegane Weiße, 175 gr Packung
Wheaty
Wheaty Vegane Weiße, 175 gr Packung
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,51 € * 3,69 €
Inhalt 0.175 Kilogramm (20,04 € * / 1 Kilogramm)
SW26618
bio-verde Pecorino Romano (Originale) D.O.P., 125
bio-verde
bio-verde Pecorino Romano (Originale) D.O.P., 125
EU Bio-Siegel
geschützte Ursprungsbezeichnung
Italien
4,93 € * 5,19 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (39,44 € * / 1 Kilogramm)
SW26310
bio-verde Gemischte Oliven o. Stein gekräutert, 60
bio-verde
bio-verde Gemischte Oliven o. Stein gekräutert, 60
EU Bio-Siegel
Deutschland
12,54 € *
Inhalt 0.6 Kilogramm (20,90 € * / 1 Kilogramm)
SW26304
Wheaty Wheaty Vegan Superhero Burger, 200 gr Packu
Wheaty
Wheaty Wheaty Vegan Superhero Burger, 200 gr Packu
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,19 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (15,95 € * / 1 Kilogramm)
SW20359
bio-verde Frische Ravioli di capra mit Ziegenkäse,
bio-verde
bio-verde Frische Ravioli di capra mit Ziegenkäse,
EU Bio-Siegel
Italien
4,29 € *
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,16 € * / 1 Kilogramm)
SW19404
Pasta Nuova Frische Süßkartoffel-Schupfnudeln, 400
Pasta Nuova
Pasta Nuova Frische Süßkartoffel-Schupfnudeln, 400
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,29 € *
Inhalt 0.4 Kilogramm (8,23 € * / 1 Kilogramm)
SW19399
Naturata Kakaopulver, schwach entölt, 125 gr Packu
NATURATA
Naturata Kakaopulver, schwach entölt, 125 gr Packu
EU Bio-Siegel
myclimate
Deutschland
2,37 € * 2,49 €
Inhalt 0.125 Kilogramm (18,92 € * / 1 Kilogramm)
SW18349
Bauckhof Dinkel-Pfannkuchen, 180 gr Packung
Bauckhof
Bauckhof Dinkel-Pfannkuchen, 180 gr Packung
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
FairBio Verein
Deutschland
1,89 € * 1,99 €
Inhalt 0.18 Kilogramm (10,51 € * / 1 Kilogramm)
SW18152
ErdmannHAUSER Getreideprodukte Dinkel-Knusperbreze
ErdmannHAUSER...
ErdmannHAUSER Getreideprodukte Dinkel-Knusperbreze
Demeter
EU Bio-Siegel
Deutschland
2,29 € *
Inhalt 0.125 Kilogramm (18,32 € * / 1 Kilogramm)
SW18046
Landgarten Pure Superfruits Mix, 40 gr Beutel
Landgarten
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EU Bio-Siegel
Österreich
1,89 € * 1,99 €
Inhalt 0.04 Kilogramm (47,26 € * / 1 Kilogramm)
SW18022
Lima Proteinwaffel mit Kichererbsen, 100 gr Packun
Lima
Lima Proteinwaffel mit Kichererbsen, 100 gr Packun
agriculture biologique
EU Bio-Siegel
Glutenfrei Ähre der DZG
Belgien
2,37 € * 2,49 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (23,66 € * / 1 Kilogramm)
SW17982
Lima Protein Waffeln Linsen, 100 gr Packung -glute
Lima
Lima Protein Waffeln Linsen, 100 gr Packung -glute
agriculture biologique
EU Bio-Siegel
Glutenfrei Ähre der DZG
Belgien
2,37 € * 2,49 €
Inhalt 0.1 Kilogramm (23,66 € * / 1 Kilogramm)
SW17981
La Selva Pesto mit Trüffel, 130 gr Glas
LaSelva
La Selva Pesto mit Trüffel, 130 gr Glas
EU Bio-Siegel
Italien
3,60 € * 3,79 €
Inhalt 0.13 Kilogramm (27,69 € * / 1 Kilogramm)
SW17329
Allos Frucht Pur Amarenakirsche, 250 gr Glas -75%
Allos
Allos Frucht Pur Amarenakirsche, 250 gr Glas -75%
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,13 € * 3,29 €
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
SW16013
Tomatenmark zweifach konzentriert 200g
NATURATA
Tomatenmark zweifach konzentriert 200g
EU Bio-Siegel
Schweiz
2,31 € * 2,43 €
Inhalt 200 Gramm (1,16 € * / 100 Gramm)
SW15923
Erdnussmus, grob 330g
Monki
Erdnussmus, grob 330g
EU Bio-Siegel
Niederlande
4,70 € * 4,95 €
Inhalt 0.33 Kilogramm (14,25 € * / 1 Kilogramm)
SW15684
Bio Dattel Medjool, Large/Jumbo ca. 200 g
Frisches Obst
Bio Dattel Medjool, Large/Jumbo ca. 200 g
4,99 € *
Inhalt 0.2 Kilogramm (24,95 € * / 1 Kilogramm)
SW15595
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