Mini Mozzarella 250g

Mini Mozzarella 250g

Der Name Mozzarella kommt von ,,mozzo´, d.h. abschneiden, in Teile geschnitten. Daraus hat der italienische Dialekt dann ,,Mozzarella´ gemacht. Der typisch italienische Mozzarella wird aus Büffelmilch hergestellt. Aber auch Mischungen von Kuh- und Büffelmilch sind in Italien üblich.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: PE
Verkaufsbezeichnung Stück: Beutel
Relevante Stücke Einheit: Gramm
Relevante Stücke Bezeichnung: Beutel

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1012 kJ / 243 kcal
Fett: 18,6
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8
Kohlenhydrate: 0,5
davon Zucker: 0,49
Eiweiß: 18,6
Salz: 0,7

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Inverkehrbringer: Francia Mozzarella GmbH; Volkmarstraße 9-11, 12099 Berlin, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Francia Mozzarella GmbH
Straße Inverkehrbringer: Volkmarstraße 9-11
PLZ Inverkehrbringer: 12099
Ort Inverkehrbringer: Berlin
Land Inverkehrbringer: Deutschland