Mani Kapern, in Olivenöl, 180 gr Glas (120 gr)

Gib deinen Gerichten einen Hauch von mediterranem Zauber mit den MANI Kapern, liebevoll eingelegt in erstklassigem Bio-Olivenöl. Diese kulinarischen Juwelen sind ideal, um deinen Speisen eine fruchtig-aromatische Note zu verleihen, sei es als raffinierte Vorspeise, köstlicher Pizzabelag oder als das gewisse Etwas in deinen Soßen. Ihre Vielseitigkeit und der unverwechselbare Geschmack machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für Liebhaber der mediterranen Küche. Erlebe, wie MANI Kapern deine Küche bereichern und jedem Gericht eine besondere Note verleihen.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Gläschen

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1324 kJ / 316 kcal
Fett: 33,4
davon gesättigte Fettsäuren: 5,0
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 26,0
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4
Kohlenhydrate: 2,3
davon Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 2,2
Eiweiß: 1,3
Salz: 3,1

Zutaten

Kapern* (65%) (Herkunft: Marokko), natives Olivenöl extra* (34,5%), Meersalz, Weinessig*, Zitronensäure

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: fruchtig
Besonderheiten: Als Vorspeise, Pizzabelag und in Saucen.
Sonstige Hinweise: Rohstoff-Spezifikationen: Kapern, mittelgroß, extra natives Olivenöl. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Zart-salzige Kapern, mit einem leichtem Essigton, in mild-fruchtigem extra nativen Olivenöl. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt: 5%, pH <3 - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1 g (<10) Enterobakterien in 1 g (<10) Escherichia coli in 1 g (<10) Clostridium perfringens in 1 g (<10) Staphylococcous aureus in 1 g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25 g (nicht vorhanden)

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Herkunft: Griechenland (GR)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer: GR-24024
Ort Inverkehrbringer: Messinia
Land Inverkehrbringer: Griechenland