Lindenmeyer Demeter Gerstenmalzextrakt, 400 gr Gla

Begeistere deine Sinne und verleihe deinen Backkreationen das gewisse Etwas mit Lindenmeyer Demeter Gerstenmalzextrakt. Dieses hochwertige Backzutat sorgt nicht nur für eine verbesserte Triebleistung der Hefe, sondern verleiht Teigen auch eine geschmeidige Textur und intensiviert Aroma sowie Geschmack deiner Backwerke. Ideal für eine längere Frischhaltung und eine perfekte Krustenbräunung, macht es jede Krume saftig und zart. Ein Muss für passionierte Bäcker, die Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Bitte kühl lagern.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Gläschen

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1522 kJ / 361 kcal
Fett: 2,5
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6
Kohlenhydrate: 67,4
davon Zucker: 8
Eiweiß: 10,1
Salz: 0,01

Zutaten

Gerstenmalz, Wasser
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Rohstoff für Demeter-Gerstenmalzextrakt ist Gerste von Demeter-Anbaubetrieben, die nach der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise arbeiten.

Allergenhinweise

glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Donath-Mühle; Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland