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- Artikel-Nr.: SW31189
Tauch ein in die Welt der Aromen mit Lima Shoyu, der Sojasauce mit 28% weniger Salz. Perfektioniert in Kalifornien nach traditioneller japanischer Methode, bietet diese Sojasauce eine einzigartige Alkoholnote dank der sorgfältigen Fermentierung. Ideal, um deinen Gerichten am Ende des Kochprozesses eine geschmackvolle Tiefe zu verleihen, ohne sie zu überwältigen. Genieß die Balance zwischen Tradition und bewusster Ernährung. Ideal für Sushi, Marinaden oder als raffinierte Geschmacksnote in deinen Lieblingsgerichten.
Ernährung: | vegan, vegetarisch |
Logistik
Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Flasche
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel: nein
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 424 kJ / 101 kcal
Fett: 0,1
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0
Kohlenhydrate: 4,9
davon Zucker: 0,4
Ballaststoffe: 0,8
Eiweiß: 10,4
Salz: 1,02
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Essig*, Säureemulgator: Milchsäure, A. Oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Shoyu besteht aus Soja und Weizen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol
Allergenhinweise
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Herkunft: USA (US)
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter