KollektivCafé Zimt, gemahlen 185g

KollektivCafé Zimt, gemahlen 185g - Bio-Röstkaffee aus fairem Handel im Mehrwegglas

Der Kra?ftige Kaffee stammt aus Peru und ist ein biologisch angebauter Ursprungskaffee aus fairem Handel, der schonend per Langzeitro?stung veredelt wird. KollektivCafé steht für einen ökologisch und sozialen Umgang mit Mensch und Natur in Kreislaufwirtschaft. Im Kollektiv mit Kleinbauern und den Berliner Werkstätten für Menschen mit Behinderung wollen wir die neue Generation Mehrweg in die Läden der Republik bringen. Unser Kaffee stammt von der peruanischen Kleinbauern-Kooperative "La Florida" aus der Chanchamayo-Region. Durch den Zusammenschluss der Bauern werden Zwischenhändler umgangen und dadurch für dingend notwendige Ausbildung, Infrastruktur und Wiederherstellung des ökologischen Gleichgewichts im peruanischen Regenwald gesorgt. Der Kaffee wird in Gießen geröstet und dann in Pfandbehältnissen nach Berlin versendet. In Berlin sorgen wir zusammen mit den Berliner Werkstätten für Menschen mit Behinderung (BWB) für die Umverpackung in Mehrweggläser. Anschließend können wir die Pfandeimer an unseren Röster zurücksenden oder die Eimer für unser Unverpackt-Konzept weiter benutzen. Geschmack: aromatisch, blumig Varieta?t: Arabica (Caturra, Ti?pica, Bourbon) Herkunft: Selva Central, Peru Anbauho?he: 1100 – 1800 Meter Ro?stgrad: kra?ftige dunkelbraune Ro?stung Prozess: trocken- und nassverarbeitete Kaffeebohnen

Wir empfehlen die Zubereitung mit Filter oder French Press.

Logistik

Verkaufsbezeichnung Stück: Glas in Umverpackung
Relevante Stücke in Packung: 1

Zutaten

Röstkaffee* (100% Arabica-Bohnen, gemahlen), Zimt aus ökologischer Landwirtschaft

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonalartikel: nein

Allrgemnhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: KarmaKollektiv GmbH, Goerzallee 299, D-14167 Berlin