Kichererbsenmehl 350g

Kichererbsenmehl 350g - Feiner glutenfreier Eiweißlieferant

Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt. Sie sind reich an wertvollem pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.

Zur Herstellung von Teigen, zum Backen, z.B. Falafel

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Trocken lagern

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Pappe, PP
Verkaufsbezeichnung Stück: Faltschachtel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1288 kJ / 305 kcal
Fett: 5,9
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1
Kohlenhydrate: 44,3
davon Zucker: 5,2
Ballaststoffe: 15,5
Eiweiß: 18,6
Salz: 0,06

Zutaten

Kichererbsenmehl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: mild, leicht nussig
Besonderheiten: Glutenfrei

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Spuren möglich
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße