Kapern in Essig 1,1kg ATG 0,66kg

Kapern in Essig 1,1kg ATG 0,66kg - Kapern gehören zu den typisch mediterranen Zutaten.

Kapern gehören zu den typisch mediterranen Zutaten. Um ihren intensiven Geschmack zu erhalten werden die edlen Blütenknospen in Essig konserviert und sind damit bereit für den Kocheinsatz.

Kapern in Essig können verwendet werden um Salate und Vorspeisen zu verfeinern. Auch verleihen sie Hauptgerichten eine würzige Note.

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Schraubglas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 104 kJ / 25 kcal
Fett: 0,5
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 2,6
davon Zucker: 0,5
Ballaststoffe: 2,5
Eiweiß: 2,6
Salz: 6,3

Zutaten

Kapern*, Wasser, Weinessig* 20%, Meersalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten
Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: nicht enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten
Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: nicht enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Italien (IT)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing