Johannisbrotkernmehl 100g

Johannisbrotkernmehl 100g - Bindemittel

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums - auch als Karobbaum bekannt - gewonnen. Das beliebte glutenfreie Bio Verdickungsmittel ist geschmacksneutral, rein pflanzlich und bindet mit und ohne Kochen. Johannisbrotkernmehl eignet sich ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen.

Zubereitung: Für kalte Speisen: 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vor­sichtig in 500 ml kalte Flüssigkeit einrühren und quellen lassen. Für warme Speisen: heiße Flüssigkeit (ca. 500 ml) kurz abkühlen lassen, 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vorsichtig einrühren und un­ter ständigem Rühren nochmals aufkochen.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Trocken lagern

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Pappe, Alu, PP
Verkaufsbezeichnung Stück: Dose

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 773 kJ / 191 kcal
Fett: 1,0
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 1,0
davon Zucker: 0,0
Eiweiß: 7,0
Salz: 0,01

Zutaten

Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonalartikel: nein
Sonstige Hinweise: Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allrgemnhinweise

glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden