Grüne Olivenpaste 180g

Grüne Olivenpaste 180g - Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

Rohstoff-Spezifikationen: Grüne Amfissa Oliven in verschiedenen Größen, selektiert, milder Geschmack, aufbewahrt in 8 bis 10 prozentiger Salzlake und pH-Wert <4,2. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Pasteurisiertes Produkt. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Charakteristischer Geschmack unreifer Oliven. Mit dem vollen Aroma nach fruchtigem Olivenöl und Meersalz. - Physikalisch-chemische Parameter: pH <4,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<100) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Für die MANI grüne Bio Olivenpaste werden erlesene grüne Bio Oliven, ausgewählte Kräuter und MANI Bio Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Das feste Fruchtfleisch der grünen Oliven besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. So ist auch die grüne Olivenpaste sehr aromatisch und schmackhaft. Auf geröstetem Brot schmeckt die grüne Olivenpaste besonders gut.

Als Brotaufstrich, in Saucen und Marinaden.

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Ergänzung: Nach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Glas
Verkaufsbezeichnung Stück: Gläschen

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 756 kJ / 184 kcal
Fett: 18,0
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,5
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7
Kohlenhydrate: 1,9
davon Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 3,7
Eiweiß: 1,4
Salz: 3,2

Zutaten

Grüne Oliven*º (88,8%), natives Olivenöl extra*( 8,5%), Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Meersalz, Milchsäure ºNaturland Fair zertifiziert (88,8%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: würzig
Besonderheiten: Als Brotaufstrich, in Saucen und Marinaden.
Sonstige Hinweise: Kann Kernstücke enthalten.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Herkunft: Griechenland (GR)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer: GR-24024
Ort Inverkehrbringer: Messinia
Land Inverkehrbringer: Griechenland