Französische Käsespezialitäten Camembert la Perell

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Gekühlt bei 2-6 °C lagern

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: Holz, Wachspapier
Verkaufsbezeichnung Stück: Schachtel

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1210 kJ / 291 kcal
Fett: 23
davon gesättigte Fettsäuren: 15
Kohlenhydrate: 0,5
davon Zucker: 0,5
Eiweiß: 21
Salz: 1,6

Zutaten

KuhMILCH* , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: vollmundig, reichhaltig, nach Champignon, Blumenkohl, Sellerie und frischem Käsekeller
Besonderheiten: Ein Camembert kommt in der Regel auf dem Deckel positioniert geliefert. So sollte er auch möglichst lang liegen. Grund: Der Camembert-Teig sackt in den Deckel. Durch diese Lagerungsmethode sieht er dann beim Öffnen gut aus. Von dieser Seite präsentiert man ihn auch.

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Allergenhinweise

Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten

Herkunft: Frankreich (FR)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-10
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl