Einkorn 500g

Einkorn 500g - Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand

Geeignet zum Backen von Brot, Herstellung von Flocken und Schroten, Aufläufen oder Risottos. Das besonders feine Einkornvollkornmehl ist ideal für feine Backwaren. Es lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten und bietet viele weitere Variationsmöglichkeiten.

Hinweise zur Lagerung

Ergänzung: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: OPP
Verkaufsbezeichnung Stück: Tüte

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel: nein

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Analyse: Analyse

Zutaten

EINKORN*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aus dem mit unbekannten Sorten gekreuzten Wild-Einkorn entstammen das Kultur-Einkorn, der Emmer und der Dinkel. Das feinste und älteste Kulturgetreide besitzt ein zart nussiges Aroma. Es kann eine Alternative für Weizenallergiker darstellen.

Allrgemnhinweise

glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: enthalten
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: Spuren möglich
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren möglich

Herkunft: Deutschland (DE)

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen