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Vallée Verte Blaue Kornblume 4 Wochen gereift 150g

Blaue Kornblume 4 Wochen gereift 150g
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EU Bio-Siegel
Dänemark
  • SW20346
Blaue Kornblume 4 Wochen gereift 150g - Blaue Kornblume SB Im nordwestlichen Jütland, auf der,... mehr
Blaue Kornblume 4 Wochen gereift 150g

Blaue Kornblume 4 Wochen gereift 150g - Blaue Kornblume SB

Im nordwestlichen Jütland, auf der, von den Ufern des Limfjordes umgebenen Halbinsel Salling, liegt das kleine Dorf Thise mit seiner bekannten Meierei. Die Thise Mejeri, die auf Initiative von mehr als vierzig Bio-Bauern 1988 gegründet wurde, verarbeitet deren Milch zu einer Vielzahl an traditionellen dänischen Käsespezialitäten. Ein vielfach ausgezeichneter dänischer Käse ist die Blaue Kornblume. Der Blauschimmel-Weichkäse ist die Erfindung des Käsemeisters Per Christensen, welcher diese besondere Sorte in der Gedsted Molkerei, einem Kooperationspartner der Thise Majeri, herstellt. Die Molkerei ist im Familienbesitz von Per und Gerda Christensen, die durch die Jahre hinweg gemeinsam mit ihren Kindern den größten Teil der Arbeitskräfte ausgemacht haben. Damit ist die Gedsted-Meierei die dritte Meierei innerhalb des nordjütländischen Zusammenschlusses.

Je cremiger der Käse ist, desto mehr Säure darf der Wein haben. Blauschimmelkäse haben meist einen pikanten, oft fast scharfen Geschmack und benötigen einen Wein, der sich gegen sie behaupten kann. Zu Blauschimmelkäse harmonieren daher in erster Linie Weine mit entsprechender Süße, wie Beerenauslesen, Portweine oder ein Elsässer Gewürztraminer.


Zuckergehalt: ungesüßt
Ernährung: vegetarisch
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Hinweise zur Lagerung Lagerungshinweise Verbraucher: Gekühlt bei 0°C bis max. 8 °C lagern... mehr

Hinweise zur Lagerung

Lagerungshinweise Verbraucher: Gekühlt bei 0°C bis max. 8 °C lagern
Ergänzung: Bei 0°C bis max. 8°C lagern

Logistik

Verpackungsmaterial Stück: OPP, PE
Verkaufsbezeichnung Stück: Stück

Nährwerte bezogen auf 100 ml Energie kJ / kcal: 1623 kJ / 392 kcal Fett: 36 davon... mehr

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 1623 kJ / 392 kcal
Fett: 36
davon gesättigte Fettsäuren: 23
Kohlenhydrate: 0,1
davon Zucker: 0,1
Eiweiß: 17
Salz: 2,3

Zutaten KUHMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab),... mehr

Zutaten

KUHMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Blauschimmelkulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel
Geschmack: ausgewogen-aromatisch mit delikatem Blauschimmelaroma, fruchtig mit dezenten Hefenoten, erinnert an jungen Wein
Besonderheiten: Ein vielfach ausgezeichneter dänischer Käse ist die Blaue Kornblume. Der Blauschimmel-Weichkäse ist die Erfindung des Käsemeisters Per Christensen, welcher diese besondere Sorte in der Gedsted Molkerei, einem Kooperationspartner der Thise Majeri, herstellt.

Allrgemnhinweise Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten mehr

Allrgemnhinweise

Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: enthalten

Herkunft : Dänemark (DK) Herkunft & Qualität Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Siegel: EU... mehr

Herkunft: Dänemark (DK)

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl

Bio Hähnchenbrustfilet, frisch, ca. 350 gr Packung 2 Stück, Regional
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Andechser Natur
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ÖMA
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Inhalt 0.15 Kilogramm (11,27 € * / 1 Kilogramm)
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2,59 € *
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Andechser Natur Bio Frischkäse Natur, 175 gr Beche
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Berchtesgadener Land Bio Kräuterquark, 200 gr Bech
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Inhalt 0.2 Kilogramm (5,45 € * / 1 Kilogramm)
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1,04 € * 1,09 €
Inhalt 0.35 Kilogramm (2,95 € * / 1 Kilogramm)
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Natumi Hafer Cuisine, 200 ml Packung
Natumi
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Inhalt 0.2 Liter (6,13 € * / 1 Liter)
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Mandel Cuisine 200ml
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the vegan society
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1,50 € * 1,58 €
Inhalt 0.2 Liter (7,51 € * / 1 Liter)
SW19017
Voelkel Ananassaft, 0,7 ltr Flasche
Voelkel
Voelkel Ananassaft, 0,7 ltr Flasche
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3,98 € * 4,19 €
Inhalt 0.7 Liter (5,69 € * / 1 Liter)
SW18886
Voelkel Orangensaft, 0,7 ltr Flasche - Demeter
Voelkel
Voelkel Orangensaft, 0,7 ltr Flasche - Demeter
Demeter
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3,41 € * 3,59 €
Inhalt 0.7 Liter (4,87 € * / 1 Liter)
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Voelkel Heimische Apfel Kirsche, 0,7 ltr Flasche -
Voelkel
Voelkel Heimische Apfel Kirsche, 0,7 ltr Flasche -
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
FairBio Verein
Deutschland
3,13 € * 3,29 €
Inhalt 0.7 Liter (4,47 € * / 1 Liter)
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Bauckhof Dinkel-Zitronenkuchen demeter, 485 gr Pac
Bauckhof
Bauckhof Dinkel-Zitronenkuchen demeter, 485 gr Pac
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,79 € * 3,99 €
Inhalt 0.485 Kilogramm (7,82 € * / 1 Kilogramm)
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Vanille Puddingpulver 40g
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Vanille Puddingpulver 40g
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EU Bio-Siegel
Deutschland
1,50 € * 1,58 €
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
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De Rit Kaffeekekse, 165 gr Packung
deRit
De Rit Kaffeekekse, 165 gr Packung
EU Bio-Siegel
Belgien
2,84 € * 2,99 €
Inhalt 0.165 Kilogramm (17,21 € * / 1 Kilogramm)
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Gepa Vollmilch Salty Caramel, 80 gr Stück
GEPA - The Fair Trade...
Gepa Vollmilch Salty Caramel, 80 gr Stück
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EU Bio-Siegel
Deutschland
2,37 € * 2,49 €
Inhalt 0.08 Kilogramm (29,57 € * / 1 Kilogramm)
SW17650
Florentin Hummus Avocado, 170 gr Becher
Florentin
Florentin Hummus Avocado, 170 gr Becher
EU Bio-Siegel
Niederlande
2,99 € *
Inhalt 0.17 Kilogramm (17,59 € * / 1 Kilogramm)
SW17446
bio-verde Bärlauch Pesto, 165 gr Glas
bio-verde
bio-verde Bärlauch Pesto, 165 gr Glas
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,39 € *
Inhalt 0.165 Kilogramm (20,55 € * / 1 Kilogramm)
SW17381
bio-verde Frisches Pesto Pomodoro, 165 gr Glas
bio-verde
bio-verde Frisches Pesto Pomodoro, 165 gr Glas
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,39 € *
Inhalt 0.165 Kilogramm (20,55 € * / 1 Kilogramm)
SW17380
bio-verde Rucola Pesto, 165 gr Glas
bio-verde
bio-verde Rucola Pesto, 165 gr Glas
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,59 € *
Inhalt 0.165 Kilogramm (21,76 € * / 1 Kilogramm)
SW17379
bio-verde Pesto Genovese, 165 gr Glas
bio-verde
bio-verde Pesto Genovese, 165 gr Glas
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,39 € *
Inhalt 0.165 Kilogramm (20,55 € * / 1 Kilogramm)
SW17376
bio-verde Frisches Pesto Basilikum vegan, 165 gr G
bio-verde
bio-verde Frisches Pesto Basilikum vegan, 165 gr G
EU Bio-Siegel
Deutschland
3,49 € *
Inhalt 0.165 Kilogramm (21,15 € * / 1 Kilogramm)
SW17374
Bauckhof Hot Hafer Basis, 400 gr Packung -glutenfr
Bauckhof
Bauckhof Hot Hafer Basis, 400 gr Packung -glutenfr
Demeter
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
Glutenfrei Ähre der DZG
FairBio Verein
Deutschland
2,65 € * 2,79 €
Inhalt 0.4 Kilogramm (6,63 € * / 1 Kilogramm)
SW17094
Himalaya Basmati Reis, weiß 500g
Davert
Himalaya Basmati Reis, weiß 500g
EG Bio-Siegel
EU Bio-Siegel
the vegan society
Pakistan
2,97 € * 3,13 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,95 € * / 1 Kilogramm)
SW16909
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