Amaranth 500g - Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen Körner haben einen nussigen Geschmack.
Gekocht als ganzes Korn eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Pfannkuchen oder Tortillas. Beim Backen muss z.B. Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.
Eier und Eiererzeugnisse: nicht enthalten Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: nicht enthalten Fisch und Fischerzeugnisse: nicht enthalten glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse: nicht enthalten Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: nicht enthalten Lupine und Lupinenerzeugnisse: nicht enthalten Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose: nicht enthalten Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse: Spuren möglich Sellerie und Sellerieerzeugnisse: nicht enthalten Senf und Senferzeugnisse: nicht enthalten Sesamsamen und Sesamerzeugnisse: Spuren möglich Soja und Sojaerzeugnisse: nicht enthalten Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, als SO2 angegeben: nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: nicht enthalten
Bio-Erzeugnis: ja Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel Länderzusatz des EU-Logos: Indische Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg Name Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH Straße Inverkehrbringer: Zur Davert 7 PLZ Inverkehrbringer: 59387 Ort Inverkehrbringer: Ascheberg Land Inverkehrbringer: Deutschland
